仙踪龙园（介绍）

      仙踪龙园位于广东省中山市的五桂山山麓。是目前中山最大，全国唯一的一个将仙人掌文化、佛文化、龙文化三者集于一身的大型农业生态文化观光园。

      景点简介

      园内最吸引眼球的是量天尺仙人掌，高8米，南美洲最高30米。传说神仙用其测量天的高度，因此得名“量天尺”。它每年6～10月份开花，一朵花结一个果，果实只有火龙果一半大，但比火龙果美味。除了千姿百态的仙人掌，园内还养了多种动物。此外，园内餐厅还提供特别用仙人掌制作的菜肴。其中，仙人掌浸山坑甲鱼汤、仙人掌酿山水豆腐最受游客欢迎。

      特产美食

      石头粥

      用五指毛桃、鸡骨和老鸭熬出的汤底，再加入香米、鲜玉米、南瓜蓉、虫草花一同熬制，最关键的是，熬粥时一定要放4块石头在锅中。这块石头不是普通的石头，而是广东有名的奇石，与做端砚的石头齐名。石头中含有的微量元素可煲入粥中，能增强身体的抵抗力。

      仙人掌酿山水豆腐仙人掌的爽加上豆腐的嫩，让你想不爱都难。

      紫苏浸鸭嘴鱼园区内也有饲养鸭嘴鱼呢，紫苏的发散作用，让鱼的鲜味更加的扑鼻而来。

      仙人掌酥

      仙人掌采收回来后，进行杀青处理，然后将菜体实行微冻，使水分结成冰晶的特殊工艺，提取原汁，制作而成的仙人掌酥饼，让你食到吮手指！

      仙人掌鸡 饲养鸡时是加进了仙人掌于一起，所以食起来鸡肉质特别嫩滑，而且还充满鸡味。特别之处，还在于鸡肉中夹杂着仙人掌独有的清香。此菜具有行气活血，清热解毒，补虚养颜，去脂瘦身的作用。

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